Diese köstlichen Zucchiniröllchen sind auch ganz schnell hergestellt:
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Dafür braucht ihr:
1 Zucchini
Frischkäse
Schinken Eurer Wahl
Mozzarella oder Käse Eurer Wahl
frisches Basilikum
Zucchini in dünne Scheiben (Gurkenschäler) schneiden und mit Frischkäse (ich habe Kräuter genommen) bestreichen. Dann mit Schinken (ich habe Beinschinken) belegen, und Mozzarella (könnte auch ein schmackhafterer Käse sein), dünn geschnitten, belegen. Dann werden die belegten Zucchini gerollt und in eine befettete Pfanne gesetzt.
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Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad 30 Minuten backen und mit frischem Basilikum bestreuen.
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Dafür braucht ihr:
1 Zucchini
Frischkäse
Schinken Eurer Wahl
Mozzarella oder Käse Eurer Wahl
frisches Basilikum
Zucchini in dünne Scheiben (Gurkenschäler) schneiden und mit Frischkäse (ich habe Kräuter genommen) bestreichen. Dann mit Schinken (ich habe Beinschinken) belegen, und Mozzarella (könnte auch ein schmackhafterer Käse sein), dünn geschnitten, belegen. Dann werden die belegten Zucchini gerollt und in eine befettete Pfanne gesetzt.
Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad 30 Minuten backen und mit frischem Basilikum bestreuen.
Ich hoffe es schmeckt Euch auch so gut wie mir!
